Krásný a harmonický Sauvignon Blanc

Pinot Gris z možná trochu neznámé AVA Monterey. Vinice v této oblasti jsou silně ovlivněny blízkostí tichého oceánu, odkud vanou studené větry. Ty mají za následek pomalé a pozvolné dozrávání hroznů a vína, tak mají velmi dobrou strukturu a intenzitu. Tento Pinot Gris toho není vyjímkou. Na nose i v chuti dominuje bílá broskev a květinové tóny. Víno je plné avšak s příjemnou kyselinou a velmi dlouhým závěrem.

Plnější styl Chardonnay ze Sonoma County. Na nose i chuti dominují zralé citrusy, hrušky a bílá broskev. To vše je podtrženo pěkně integrovanými tóny sladkého koření po zrání v dubových sudech. Víno je vyvážené, strukturované s velmi příjemnou kyselinou a dlouhou dochutí.