Hluboká purpurová barva. Na nose i v chuti dominují tóny tmavých bobulí, karamelu, čokolády, sladkého koření a bílého pepře. Víno je vrstevnaté s velmi atraktivní kyselinou a pevnou, zralou tříslovinou. Velmi dlouhý závěr.

Ve víně převažuje aroma černé třešně, ostružiny a hlíny. Chuť je svěží a koncentrovaná, jemné tóny koření a suchého sena zlepšují strukturu vína.

Rubínově červená barva, La Brisa Pinot Noir se otevírá s náznaky země, rozdrcenými okvětními lístky růží a červenými plody s divokým charakterem.