Popis produktu Chateau Montelena Chardonnay 2018 750ml
Apelace | Napa Valley |
Oblast | North Coast |
Barva | Bílé |
Ročník | 2018 |
Objem | 750ml |
Dominantní odrůda | Chardonnay |
Obsah alkoholu | 13,9% |
Odrůda | 100% Chardonnay |
Cukernatost | 2 |
Dochuť | 8 |
Kyselinka | 5 |
Tělo | 8 |
Tříslovina | 0 |
Víno ve sklenici zlatavě slámové barvy se otevírá skořicí a zralou broskví, podpořenou vůní melounu, fíku a hrušky. Při uvolnění je více ovocné než květinové, přesto je v něm hodně zimolezu a koření, které se zjemňuje do zeleného jablka a vanilky. Zpočátku se snoubí s citronovým tvarohem a zralým pomerančem, ve středním patře přechází dynamické napětí mezi pružností letních peckovin a přísnou kyselinou pod nimi. Citrusy přetrvávají i uprostřed kypré textury, která posiluje obnaženou mineralitu, s níž kontrastuje pouze šeptavě jemný nádech čerstvě upečeného chleba. Jasné a svěží zralé meruňky spolu s pomerančovou marmeládou dodávají lehkou sladkost opepřenou opečenými mandlemi a hřebíčkem.