Víno má nádherně zlatavou barvu se stříbrnými odlesky. Na nose je víno intenzivní s aroma zralých peckovic a tropického ovoce. V chuti je víno plné s tóny žluté broskve, bílého melounu a sladkého koření. Víno má pikantní kyselinu a velmi dlouhý a minerální závěr.

Cabernet z 50% Knights Valley a z 50% Alexander Valley. Víno zmavě rubínové barvy s fialkovými odlesky. Víno má středně plné tělo a aroma tmavého ovoce, cassis, švestek a černého rybízu, doplněné o tóny grafitu, hořké čokolády a pečeného toastu. Pevná tříslovina spolu se svěží kyselinou vede k dlouhému kořenitému závěru.

Víno má jemnou rubínovou barvu. Na nose i v chuti je víno elegantní s tóny zralého lesního ovoce, třešní, doplněné o tóny lesního podrostu a sladkého koření. Víno má jemnou a zralou tříslovinu, šťavnatou kyselinu a velmi dlouhý a hedvábný závěr.

Tmavě rubínová barva s fialkovými odlesky. Na nose i v chuti dominuje tmavé bobulovité ovoce, černá třešeň, ostružiny a černý rybíz, vše doplněné o tóny bylinek, grafit, moka a vanilky. Víno je plné v těle s pevnou tříslovinou, šťavnatou kyselinou a velmi dlouhým pikantním závěrem.

Víno tmavě granátové barvy. Ná nose i v chuti převládají aroma třešní, jahod a zralých malin. Vše je dotvořeno zemitými a kořenitými tóny vanilky a lesního podrostu a pečeného toastu. Jemná tříslovina, šťavnatá kyselina dává víno s dlouhým a elegantním závěrem.

Unikátní Riesling převážně z Monterey County. Na nose i v chuti převládají ovocné tóny zralých citrusů, bílého grapefruitu, ale i tropického ovoce, papáji, kandovaného ananasu a zázvoru. Vše doplněno o květinové tóny pomerančových květů a lučního kvítí. Řízný Riesling s křupavou kyselinou a dlouhým ovocným závěrem.