Bohatství a hloubka chuti vína 2017 Timeless Napa Valley jsou ztělesněním trpělivosti a důrazu na detail. Desetiletí zkušeností na ranči Soda Canyon umožňují vinaři Nateu Weisovi a jeho týmu vyzdvihnout individuální přednosti každého bloku. Kombinací nejsilnějších partií z každého z nich vzniklo rafinované a harmonické lahvování.
V roce 2017 přinesl denní posun na ranči Soda Canyon tmavší a sytější ovocný profil Cabernetu Sauvignon. Současně noční zotavovací období vyústilo ve výrazný a rafinovaný Merlot, který vínu dodal příjemný profil světlého, červeného ovoce. Díky prodlouženému období sklizně převládá v konečné směsi také charakteristická plyšová hustota a struktura odrůdy Petit Verdot. Cabernetu Franc se v roce 2018 dařilo díky jeho zálibě v chladnějších půdách a klimatu bloků 5, 6, 16, 20 a 21 - oblastí, které nazýváme přechodná zóna a Hardpan Alley. Květinové a tabákové aroma této odrůdy se zvýraznilo a její agresivnější povaha pro zadní třísloviny se zkrotila.
Po smíchání odpočívalo víno ročníku 2017 16 měsíců v sudech z francouzského dubu, kde se rozvinula chuť vanilky a pekařského koření. Sametové třísloviny tančí na patře s jasným a dlouhotrvajícím cassis. S hladkým závěrem se jedná o uklidňující víno s elegancí a hloubkou - sofistikovaný výraz usedlého léta.
Není skladem - zboží není skladem, ale obvykle je k dispozici do dvou měsíců. Odesíláme okamžitě po obdržení zásilky z USA
Není skladem