Amuse Bouche
Sběratelství vína a umění přivedlo na svět víno Amuse Bouche, jako společný projekt Heidi Barrett a Johna Schwartze. Cuvée odrůd Merlot a Cabernet Franc ve stylu Pomerolu je vyráběno z nejlepších hroznů v Napa Valley a bere si na mušku ty největší kalibry francouzského vinařství, jakými jsou Chateau Petrus a Chateau Le Pin.
Jako enolog pro několik kultovních vinařství Kalifornie a oceněná magazínem Time jako "The Wine Diva of Napa", Heidi Barrett se vždy rozhlíží po nových příležitostech. K Amuse Bouche vysvětluje: "Amuse Bouche jsme vytvořili jako limitovanou edici vína se stylem Pomerolu. Přidanou hodnotou pro zákazníky je také umění, které jsme zakomponovali do designu lahví".
