Toto úchvatné Chardonnay, které bylo vyrobeno z hroznů z několika nejlepších vinic Central Coast, se vyznačuje krásnou vůní zralých broskví, vrstvami citronu Meyer, cedru, pomerančové kůry a čerstvé vojtěšky.

Balanced and fruity Pinot

Vinice de Villiers opět přinesla jedno z nejluxusnějších a nejmohutnějších Rulandských modrých z Mt. Harlan. S hlubokou, pronikavou chutí zralých švestek, černých třešní a cassis. Jak se víno rozvíjí, odhaluje krásnou komplexnost s jemnými tříslovinami a tóny bílého pepře, sassafry a doutníkové krabice, které přetrvávají v závěru.

Vinice Mills, vysazená v roce 1984 v nadmořské výšce 2 200 metrů, trvale poskytuje krásně voňavé hrozny s tóny červeného ovoce a ani ročník 2019 není výjimkou.

Vůně láká na první doušek jasmínem, žlutou blumou a třešňovými bonbony. Jak se víno rozvíjí na patře, chuť se prohlubuje a stává se komplexnější a nabízí vrstvy tmavých třešní, koly a černé lékořice, které kloužou po měkkých, kulatých tříslovinách až do svěžího, dlouhého závěru.

Tento degustační balíček je složen z vín, která pochází z apelací, či jednotlivých vinic v rámci top regionů Kalifornie. Všechna vína odráží chladnější terroir těchto apelací. Vína s elegantní aromatikou, šťavnatou kyselinou, která jsou určena k delšímu zrání ve sklepě.