Favia Wines
Vinařství Favia Wines má velmi bohatou historii. Samotné místo, kde se vinařství nachází, je jedinečné. Na úpatí Vaca hor v oblasti Coombsville v jihovýchodní části údolí Napa, kde je vulkanické podloží a kde se již koncem 19. století usídlila rodina Italských přistěhovalců Carbone.
Annie Favia a Andy Erickson založili Favia Wines již roku 2003. Oba mají zkušenosti z legendárních vinařství jako Abreau, Screaming Eagle, Ovid a Dalla Valle. Coombsville jako takové se stalo jejich domovem přibližně před deseti lety, kdy jejich pozemek využívali primárně pro ovocnářství a produkci potravin.
Když se jim posléze naskytla příležitost pořídit původní usedlost po rodině Carbone, neváhali. Celou usedlost přestavěli na nový domov a zároveň i sídlo jejich vinařství.
Unikátní příběh jak vinařství, tak jejich majitelů a jedinečná vína z Coombsville.
