Justin Vineyards & Winery
Vinařství JUSTIN kombinuje tradiční metody starého světa - jako je ruční sklizeň a stárnutí v dubových francouzských sudech - s technologií nového světa. Například: „Air Knife“, důmyslný proces vynalezený vinaři týmu Justin, který zvyšuje kvalitu hroznů a efektivnost.
Jakmile jsou hrozny sklizeny, vinaři - jedni z nejlepších v oboru - se shromažďují, třídí, vybírají, chutnají, míchají a rozhodují, a to se děje u každé láhve.