Pinot Gris z možná trochu neznámé AVA Monterey. Vinice v této oblasti jsou silně ovlivněny blízkostí tichého oceánu, odkud vanou studené větry. Ty mají za následek pomalé a pozvolné dozrávání hroznů a vína, tak mají velmi dobrou strukturu a intenzitu. Tento Pinot Gris toho není vyjímkou. Na nose i v chuti dominuje bílá broskev a květinové tóny. Víno je plné avšak s příjemnou kyselinou a velmi dlouhým závěrem.

Chardonnay z klasické AVA pro tuto odrůdu Russian River Valley. Víno je plné v chuti s tóny bílé broskve, citrusového tvarohu a zelených hrušek. Vše je doladěno s aroma po zrání v dubových sudech, pečícího koření a pečené briošky. Velmi živá kyselina a dlouhý atraktivní závěr.

Velmi elegantní Pinot z oblasti Sonoma Coast. Jemná rubínová barva s granátovými odlesky. Lehký v těle s tóny červeného ovoce, brusinek, malin a červeného rybízu. Vše je podtrženo tóny pečícího koření, humidoru a lesního podrostu. Jemná tříslovina, šťavnatá kyselina a velmi dlouhý elegantní závěr.