Leviathan Wines
Proslulý vinař Andy Erickson zachytil deset let zkušeností s vinařením a svou znalostí vinic a zahájil v roce 2004 projekt Leviathan s jediným cílem: tvořit červené víno bez omezení označení, vyrobené z významných vinic v celé Kalifornii. Každý rok přeměňuje to nejlepší z každé ze zvolených odrůd, oblastí a vinic, aby vytvořil jednu výraznou a výjimečnou červenou směs.