Peter Michael Winery
Vše začalo v roce 1975, kdy sir Peter Michael ochutnal jedno z ikonických kalifornských vín Chateau Montelena Chardonnay. Tehdy se rozhodl založit vlastní vinařství a v roce 1982 koupil ranč v méně známé oblasti Knights Valley. V roce 1983 osázel první vinici Les Pavots a v roce 1987 vzniklo samotné vinařství Peter Michael. V následujícím roce byl vyprodukován první komerční ročník z vinice Les Pavots.
