PharaohMoans Winery
Vinařství PharaohMoans Winery produkuje pouze jedno víno - podobné vínům z údolí Rhony, které před lahvováním skvěle zraje v sudech Tarransaud, Saury a L´Ermite. Vína se vytváří pouze 4.200 lahví ročně. Vinice jsou umístěny v západní části Paso Robles, jejichž stráně jsou vystaveny náročným podmínkám vlivu pacifického oceánu.
Vinařství je vlastněno Johnem Schwartzem, majitelem vinařství Amuse Bouche v Napa Valley, šéfkuchařem Bryanem Ogdenem, který obdržel cenu Jamese Bearda za nejlepší restauraci roku 2003 a enologem Guillaumem Fabrem.
Cílem vinařství je produkovat nejlepší Syrah v Kalifornii, v rámci apelace Paso Robles. Bez jakýchkoli ústupků vám pánové přinášejí opravdu úžasné víno.
